রসুনকে শুধু রান্নার উপকরণ ভাবলে ভুল হবে। খাবারে স্বাদ বাড়ানো ছাড়াও এর রয়েছে নানা গুণ। রোগ প্রতিরোধে বহু প্রাচীনকাল থেকেই রসুনের ব্যবহার হয়ে আসছে।
❏ নিয়মিত রসুন খেলে যকৃৎ এবং মূত্রাশয় সুস্থ থাকে। ডায়রিয়া,গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা ও ক্ষুধামান্দ্য দূর করতেও সাহায্য করে।
❏ রসুন খেলে মানসিক চাপ দূরে পালাবে। সারবে স্নায়বিক সমস্যাও।
❏ শরীরকে বিষমুক্ত করতে রসুন কাজে আসে। এছাড়া কৃমি, জ্বর, ডায়াবেটিসও নিয়ন্ত্রণে রাখে রসুন।
❏ রসুন যক্ষ্মা, নিমোনিয়া, ব্রংকাইটিস, ফুসফুসের সংক্রমণ, কনজেশন, হাপানি, হুপিং কাশি ইত্যাদি প্রতিরোধ করে।