কালো আঙ্গুর
কালো আঙ্গুরের গুণ জানলে সত্যি অবাক হতে হয়। অথচ আমরা এই ফলটিকে বাড়ির ফলের ঝুড়িতে কমই রাখি। স্বাস্থ্য, ত্বক, চুল বা চোখ সব কিছুর জন্যই উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ছোট্ট এই কালো ফলটি। আর এজন্যই আঙ্গুরকে ফলের রানী “কুইন অব ফ্রুট” বলা হয়।
জেনে নিন কালো আঙুরের কয়েকটি গুণ:
ক্যান্সার প্রতিরোধ
ব্রেস্ট, লাং, প্রোস্টেট ক্যান্সারের মতো রোগেরও প্রতিরোধ করে কালো আঙুর।
হার্ট ভাল রাখে
কালো আঙুর খেলে হৃদপিণ্ডে রক্ত চলাচল ভাল হয়। এর ফাইটোকেমিক্যাল হার্টের পেশীকে সুস্থ রাখে। পাশাপাশি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে।
দৃষ্টিশক্তি
দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখতে নিয়মিত আঙ্গুর খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।
ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ
শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রেখে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে কালো আঙুর।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
কালো আঙুরের ফ্ল্যাবনয়েডস, খনিজ, অর্গ্যানিক অ্যাসিড কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজমের সমস্যা দূর করে। দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
ত্বক
ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর কালো আঙুর ত্বকে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। ফলে বলিরেখা, কালো ছোপ, শুষ্ক ত্বকের বিভিন্ন সমস্যায় কালো আঙুর খান ও ত্বকে মেখে ১৫ মিনিট রেখে ধুয়ে নিন। কয়েক দিনের মধ্যেই পার্থক্য লক্ষ্য করুন।
চুলের জন্য বেস্ট!
কালো আঙুরের বীজ পেস্ট করে, অলিভ অয়েলে মিশিয়ে চুলে ম্যাসাজ করতে পারেন। এই তেলে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই। ভিটামিন ই চুল পরার সমস্যা কমায় ও চুল সাদা হয়ে যাওয়াও প্রতিরোধ করে।
স্বাদে ও গুণে কালো আঙ্গুর অতুলনীয়। তাই নিয়মিত কালো আঙ্গুল খাওয়ার অভ্যেস করুন।