রান্না-বান্না

খাদ্যে ভেজাল যেভাবে একজন মানুষকে পুরোপুরি পঙ্গু করে দিতে পারে, সেরকম ভোজ্য তেলে ভিটামিটন এ সমৃদ্ধকরণ না হলে এবং…

মুখরোচক খাবার হিসেবে চটপটি, পুচকা, দইচিড়া সকলের প্রিয় খাবার। বন্ধের দিন তাই ঘরে বসেই মজাদার এ সব খাবার তৈরী করে…

অনেকেই ডিম পছন্দ করেন। আর এ জন্য একসঙ্গে ৪ থেকে ৫ টি ডিমও খেয়ে থাকেন  কেউ কেউ। অনেকে আবার কোলস্টেরলের ভয়ে ডিম খান…

ভালোবাসা শুধু অন্তরে ও ফুল উপহার দিয়ে নয়। ভালোবাসা প্রকাশ হোক একটু নতুন ধাজে খাবার টেবিলে। এবারের ভালোবাসার…

আজ আপনাদের জন্য রয়েছে সুস্বাদু ও ট্যাঁসটি রসমালাই রেসিপি। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকর। আপনি চাইলে…

চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি ও এনিম্যাল সাইন্সেস বিশ্ববিদ্যালয়ের ফুড সায়েন্স এ-টেকনোলজি অনুষদের উদ্যোগে দিনব্যাপী…

রান্না শব্দের সাথে আমরা সবাই ভালো ভাবেই পরিচিত। শব্দটি উচ্চারণের মধ্যে মনে এসে যায় সুস্বাদু খাবারের কথা। কিন্তু সব…

চট্টগ্রাম প্রেস ক্লাবের উদ্যোগে ওয়েল গ্রুপের সহায়তায় আগামী শুক্রবার সকাল ১০ টায় পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হবে। চট্টগ্রাম…

গরুর মাংসের যেকোনো খাবার খেতে দারুণ লাগে। সাধারণত গরুর ভুনা, গরুর কালিয়া ইত্যাদি রান্না করা হয়। গরুর মাংসের…

শীতকাল চলে এসেছে। আর এই শীতে বিভিন্ন ধরণের সবজি পাওয়া যায়। এরমধ্যে অন্যতম সবজি হচ্ছে ফুলকপি। বাজারে গেলেই চোখে পড়ে…